有分析澆了 SUSHI 一盆冷水。
根據區塊鏈數據分析公司 Glassnode 週二發表的文章
認為，長期而言 SUSHI 價格應該只有 0.31 美元。因為就 SushiSwap 目前運行的獎勵機制來看，SUSHI 價值必須依靠大量交易帶來的手續費產生，但如果實際交易量規模跟不上 SUSHI 發行量的增長，SUSHI 很可能有通膨危機。
該公司的分析師認為，SUSHI 背後的價值支撐有兩個來源：
1 收益分紅：SushiSwap 協議對每筆交易收取 0.3％ 的費用。其中 0.25％ 分配給流動性提供者，剩餘的 0.05％ 購回 SUSHI 再當作獎勵分配給用戶。
2 治理權力：SUSHI 持有者可以使用 SUSHI 對有關協議更改、升級等治理提案投票。
其中由於治理權力的價值很難量化，所以 SUSHI 基本上是靠「交易手續費」產生價值。不過這又與交易量相關，加上 SUSHI 沒有供應量限制，就很可能和各國法幣一樣落入通貨膨脹風險。
接著該文章寫道，雖然 SushiSwap 有設定 0.05％ 回購機制，多少能幫助維持其通膨率，但仍然必須維持一定的每日交易量才能維持 SUSHI 價格。分析師指出：
如果實際一點地說，SushiSwap 的每日交易量為 4 億美元，那麼 SUSHI 的長期價格（sustainable price）將為 0.31 美元，比其歷史最高點 11.93 美元低 97％。